Die Blätter haben einen angenehmen, milden und frischen Geschmack, weniger mentholhaltig als Pfefferminze. Sie sind hervorragend für Tees, Limonaden, Cocktails, Obstgerichte und verschiedene kulinarische Rezepte geeignet. Im Sommer entwickelt die Pflanze kleine, hellviolette Blüten, die Bienen anziehen.
Aufgrund des schnellen Wachstums wird der Anbau in Kübeln oder abgegrenzten Beeten empfohlen.
