Die Minze After Eight bildet einen verzweigten Kräuterbusch mit dunkelgrünen Blättern, die einen charakteristischen Mentholduft mit einer leichten Schokoladennote haben.
Die Pflanze wächst schnell und breitet sich schön aus, daher eignet sie sich für Kräutergärten, Töpfe oder Balkonkisten.
Ihre aromatischen Blätter sind in der Küche sehr geschätzt, da sie Getränken und Desserts einen interessanten und erfrischenden Geschmack verleihen.
Die Blätter der Schokoladenminze sind hervorragend zur Zubereitung von Tees, erfrischenden Getränken, Cocktails, Desserts oder Schokoladendesserts geeignet. Aufgrund des angenehmen Mentholgeschmacks wird sie auch häufig als Dekoration in Getränken oder Desserts verwendet.
Die Minze ist auch für ihre wohltuende Wirkung auf die Verdauung bekannt.
