Der gewöhnliche Oregano ist eine mehrjährige Pflanze, die einen verzweigten Busch mit kleinen grünen Blättern und einem charakteristischen Aroma bildet.
Die Pflanze entwickelt im Sommer winzige rosafarbene bis violette Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anziehen. Oregano ist sehr beliebt in Kräutergärten, kann aber auch in Töpfen oder Balkonkisten angebaut werden.
Aufgrund seines starken Aromas ist es eines der bekanntesten Gewürze in der mediterranen Küche.
Oregano ist ein sehr beliebtes Gewürz zur Zubereitung von Pizzen, Nudeln, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Die Blätter haben einen intensiven aromatischen Geschmack und können frisch oder getrocknet verwendet werden.
Oregano ist auch für seine wohltuenden Effekte auf die Verdauung bekannt.
