Die Tomate ‚Tipo Cencara‘ entwickelt größere, leicht abgeflachte Früchte von intensiv roter Farbe mit fleischigem und saftigem Fruchtfleisch.
Der Geschmack ist ausgeprägt und angenehm aromatisch, weshalb diese Sorte sehr geschätzt wird für die Zubereitung von frischen Salaten, Saucen oder verschiedenen warmen Gerichten. Die Früchte sind fest und schön geformt, während die Pflanzen gut über die gesamte Saison hinweg tragen.
Da es sich um einen veredelten Setzling handelt, hat die Pflanze ein starkes Wurzelsystem, was ein besseres Wachstum, eine größere Widerstandsfähigkeit und oft auch einen größeren Ertrag ermöglicht.
Für eine gute Entwicklung der Früchte entfernen wir regelmäßig die Seitentriebe (Geiztriebe) und binden die Pflanze an eine Stütze, da die Triebe durch die größeren Früchte schwer werden können.
