Die Blätter haben einen ausgeprägten, erfrischenden Mentholgeschmack und -geruch. Sie werden für Tees, Limonaden, Cocktails, Desserts und verschiedene kulinarische Gerichte verwendet.
Aus den Blättern bereiten wir Minzsauce, Kräuteressige, Sirupe, Tees und verwenden sie als Aroma für Salate, Getränke, Kartoffeln und Erbsen.
Im Sommer entwickelt sie feine violette Blüten, die Bienen und andere Bestäuber anziehen.
Aufgrund des schnellen Wachstums wird der Anbau in Töpfen oder begrenzten Beeten empfohlen.
